Rizottó recept Borbás Marcsitól

Gyöngy árpa diéta: a fogyás szabályainak megváltoztatása

A gyöngy árpa olyan szemes árpa, amelyből a korpát eltávolították. Minél kevesebb tisztításon megy keresztül, annál hasznosabb a zabkása. Az árpát könnyű elkészíteni: egy pohár szemet 3-4 pohár forrásban lévő vízzel öntünk, és lassú tűzön egy órán át főzzük. A gabona bolyhos lesz, gyorsan felszívja a vizet.

A cikk tartalma

Hogyan kell használni az árpát fogyáshoz?

A teljes kiőrlésű gyöngy árpának számos előnye van:

  • az oldható rost - béta-glükán révén csökkenti a koleszterinszintet;
  • 10 órán át alacsonyan tartja a vércukorszintet - hosszabb ideig, mint a zab, ezért reggelire ajánlott;
  • magas oldhatatlan rosttartalma miatt csökkenti az étvágyat.

Az Egyesült Államokban végzett tanulmány kimutatta, hogy az étrendben szereplő árpa 12% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A zabkása fehérjét, vasat, kalciumot tartalmaz, ezért a megfelelő táplálkozás központjává válik.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy az étrend alatt az árpa zabkását minden magas glikémiás indexű étellel, például burgonyával, rizzsel, tésztával helyettesítsék. Az árpaárpa, ellentétben velük, sokáig glükózmolekulákra bomlik, ezért jóllakik.

Még olyan egyszerű lehetőséggel is, mint az összes szénhidrát árpával történő cseréje, akár 3-4 kg alatt is leadhat 1,5 kg-ot. Vannak radikálisabb lehetőségek, amelyekben az árpa lesz az egyetlen megengedett étel egy adott időszakban.

Az ötnapos időszakra tervezett gyöngy árpa diéta monodiétákra utal, amelyek során szénsavas vizet, zöld teát és kefirt fogyaszthatnak éjszaka 1% zsírtartalommal. De előnyösebb lenne ezt a lehetőséget 7 napig használni, ahol a gyöngy árpa diéta lehetővé teszi más termékek használatát és jó táplálkozást biztosít.

Árpa diéta menü: engedélyek és tiltások

Kizárja a teljesen zsíros, édes, keményítőtartalmú ételeket, az alkoholt és a sót. Főzés közben ne sózza a kását, természetesen ne adjon hozzá vajat és növényi olajat.

Az árpa főzésének két módja van:

  • öntsön egy pohár gabonapelyhet 2,5 pohár vízzel, forralja fel és főzze 30 percig, majd fél órán át törölközővel tekerje be, hogy megidézze és megduzzadjon;
  • áztasson be egy pohár gyöngy árpátéjszaka liter víz, reggel gyorsabban oldódik.

A vízfürdőben található receptek munkaigényesebbek - a gabonafélék főzése körülbelül három órát vesz igénybe.

Ha a 7 napos étkezési tervet használja, az étkezés a következőket tartalmazza:

Gyöngy árpa diéta: a fogyás szabályainak megváltoztatása
  • reggelire: árpa zabkása vízben só nélkül, aszalt szilvával vagy zöld almával;
  • ebédre: árpa sovány hal- vagy csirkehússal, néhány zöldséges zöldséggel;
  • vacsorára: 100 g túró alacsony zsírtartalommal (legfeljebb 5%) és 250 ml zsírmentes kefir.

Természetesen ez a fajta étrend kevés savas ételt tartalmaz, például zöldségeket, ezért ajánlott reggel inni egy pohár meleg vizet citrommal, éhgyomorra, a reggelit és az ebédet pedig leveles salátákkal vagy gyógynövényekkel egészíteni.

A gyöngy árpa diéta akkor válik teljessé, ha osztott étkezéssé alakítja át :

  • naponta 4-5 alkalommal egyél, de az utolsó étkezést túró-kefir mellett hagyja;
  • adjon hozzá legfeljebb 10 kis diómagot (kesudiót, mandulát vagy mogyorót) az étrendhez;
  • hasonló adag zöldségfélét (káposzta, saláták, zöldek, zöldbab, spárga) adjon minden egyes zabkásához;
  • kezdje a napot egy kis kanál lenmagolajjal;
  • gyümölcsök (alma, körte és grapefruit - kettő az Ön választása szerint) 16:00 óráig kaphatók

Mit kell még tudni a gyöngy árpa diétáról?

Gyöngy árpa diéta: a fogyás szabályainak megváltoztatása

A gyöngy árpa diéta során a receptek a lehető legegyszerűbbek maradnak: kevesebb főzés, nincs só, öntet és fűszerek. A húst megfőzzük, a zöldségeket ehetjük nyersen vagy kettős kazánban főzhetjük. Ez lehetővé teszi, hogy többet vegyen igénybe az egyes termékek előnyeiből, és ne tegye éhségre a testét.

Az étrendet gondosan el kell hagynia: fokozatosan vezessen be gyümölcsöket, keményítőtartalmú zöldségeket, tojásokat az étrendbe. A legjobb, ha legalább két hétig tartózkodik a zsíros, sós és füstölt ételektől. Ellenkező esetben a test gyorsan felhalmozza a vizet a szövetekben, és a súly visszatér.

A gyöngy árpa diéta eredményei teljesen egyéniek. Egy hét alatt 1–5 kg-ot fogyhat, az önmagával való őszinteségtől függően: nincs engedmény az édességekkel és a harapnivalókkal kapcsolatban.

Ha sportolni vagy többet mozogni fog, az eredmény már az első napoktól érezhetőbb lesz, és a diéta lépés lesz az egészséges életmód felé. Ebben az esetben az árpa lenne az ideális reggeli lehetőség, amelyhez két tojást keményre kell főznie, hozzá kell adnia egy kis mazsolát vagy bogyókat.

Előző poszt Pszichológia és élet: Én, szangvinikus
Következő üzenet Heparin kenőcs terhes nők számára: miért van szükség és hogyan kell használni?