Dr.Tamasi József - A bőr a szervezet tükre, mire figyeljünk - Előadás

Mennyi ideig tart megemészteni az ételeket a szervezetben?

Manapság sok férfi és nő szereti a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozást. Ez általában az egészséges életmód egyik fő eleme, a jó fizikai forma és a rossz szokások hiánya mellett. Ezenkívül az emberek nagyon gyakran elkezdenek ragaszkodni a megfelelő étrendhez, hogy megszabaduljanak néhány plusz kilótól és feszesítsék az alakjukat.

Mennyi ideig tart megemészteni az ételeket a szervezetben?

A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz pontosan meg kell értenie, hogyan haladnak az emberi szervezetben az emésztés és az asszimiláció folyamatai. Ebben a cikkben elmondjuk, mit jelentenek ezek a kifejezések, és mennyi ideig emészthető az étel egy felnőtt és egy gyermek testében.

Mi az étel emésztése és asszimilációja, és mitől függ ezeknek a folyamatoknak az ideje?

Annak ellenére, hogy sok ember szinonimának tartja ezeket a fogalmakat, a valóságban jelentős különbségek vannak közöttük. Az emésztés kifejezés arra utal, hogy mennyi ideig tart az étel a gyomorban. A fehérjék és a zsírok ez idő alatt lebomlanak, így esetükben a két fogalom hasonló.

Eközben az emberi szervezet szénhidrátjainak emésztési és asszimilációs folyamata kissé bonyolultabb. A szájüregbe kerülve a termékeket előre kémiai elemekre bontják, és csak ezután fokozatosan szívják fel az emésztőrendszerben.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ételek emésztésének és a különböző ételek asszimilációjának sebessége összetételüktől függően jelentősen változhat.

Mennyi ideig tart megemészteni az ételeket a szervezetben?

Ezek a folyamatok általában az élelmiszer mechanikus és enzimatikus feldolgozásával kezdődnek a szájban. Továbbá minden étel a gyomorba kerül. A gyomorban lévő étel átlagosan 30-360 percig tart. Ezután akár 7-8 órán át a termékeket tovább továbbítják a vékonybélbe, ugyanakkor lebontják és részben felszívódnak.

Végül minden, amit nem volt ideje megemészteni, a vastagbélbe költözik, ahol akár 20 órán át is tartózkodhat, amíg el nem hagyja a testet. Csak ezeknek a folyamatoknak a befejezése után tudja kitalálni, mennyi időbe telik az embernek az étel megemésztése.

Mennyi időbe telik, amíg a különféle ételek megemésztődnek az ember gyomrában és belében?

Az egyetlen olyan termék, amely gyakorlatilag nem késik a gyomorban, a tiszta víz szennyeződések nélkül. Ha bármilyen mennyiségű vizet inni éhgyomorra, az szinte azonnal, maximum 5-10 perc elteltével a belekbe költözik.

Minden más típusú étel esetében eltart egy ideig, amíg először a gyomorban, majd a belekben felszívódik. Gondolja át, mennyi időbe telik, amíg egy felnőtt és egy gyermek megemészti a különféle ételeket a gyomorban.

Az újszülöttek szervezete csak a tejfehérjét képes asszimilálni, míg az anyjuk, a fiatalok tejének végső emésztése és lebontása érdekébenAz enz körülbelül 2-3 órát vesz igénybe, míg a tehén vagy kecske teje körülbelül 4 órát vesz igénybe.

Mennyi ideig tart megemészteni az ételeket a szervezetben?

7 éves korára a gyermek gyomrának térfogata egy literre nő, és a benne lévő mirigyek száma jelentősen megnő. Egy bizonyos típusú étel felszívódása ebben az életkorban körülbelül kétszerese a felnőttnek.

10-12 éves korban ez a szám 1,5 normának felel meg, és a 15 évesnél idősebb serdülőknek ugyanannyi időre van szükségük bármilyen étel megemésztéséhez, mint felnőttek. Emellett nem szabad megfeledkezni arról, hogy a férfiaknál az étel kissé gyorsabban lebomlik és felszívódik, mint a nőknél, idősebb embereknél pedig 75-80 év után kissé megnőhet az élelmiszer megemésztéséhez szükséges idő.

A zöldségek és gyümölcsök típusától függően a felnőttek gyomrában történő asszimilációjához szükséges idő megközelítőleg a következő jelentéssel bír:

  • Természetes gyümölcs- és zöldséglevek és zöldséglevesek - körülbelül 15-20 perc;
  • Pürésített friss gyümölcs és zöldség, valamint könnyű gyümölcs- és zöldségsaláta, nem növényi olajjal pürésítve - 20-30 perc;
  • A görögdinnye 20 percen belül teljesen felszívódik és lebomlik egy felnőtt testében, a dinnye, a szőlő, a grapefruit és a szőlő - körülbelül fél óra, az őszibarack és a kajszibarack, az alma, valamint a cseresznye és más bogyós gyümölcs - körülbelül 40 perc alatt;
  • Tök, tök, kelbimbó, karfiol, brokkoli körülbelül 40-45 percet töltenek a gyomorban. Körülbelül azonos mennyiségű kelkáposzta, cikória, spenót, kaliforniai paprika, zeller és friss uborka emészthető meg;
  • A különféle gyökérzöldségek, például fehérrépa, cékla, fehérrépa, pasztinák vagy sárgarépa emésztése legalább 50 percet vesz igénybe.
Mennyi ideig tart megemészteni az ételeket a szervezetben?

Ezenkívül figyelembe kell venni, hogy a nyersen elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek megemésztése hosszabb ideig tart, mint ugyanazok az ételek, amelyeket főztek. Tehát minden főtt, párolt vagy párolt zöldség körülbelül 40 perc alatt felszívódik.

Ugyanakkor csökken az értékes és tápláló anyagok mennyisége az ilyen edényekben, ennek következtében lerövidül a feldolgozási idő.

Viszont más ételeket sokkal tovább emésztenek az emberi testben.

Például:

  • Sok embert érdekel, hogy mennyi ideig emészti a tejet és a tejtermékeket az emberi test. A friss tehén- és kecsketej esetében ez az adat átlagosan körülbelül 120 perc. A pasztörizált tej kissé hosszabb ideig hagyja a gyomrot, a főtt tej pedig még tovább tart. Ezenkívül ennek az italnak a lebomlási ideje közvetlenül összefügg a benne lévő zsír százalékával. Tehát a zsírosabb tej hosszabb ideig hagyja el az emberi testet, mint a kevesebb zsíros tej. Ez a szám azonban csak az ital gyomor általi lebontására utal. A friss tej megtelta szervezet a pörköltet legalább 12 órán belül felszívja. Ami a tejtermékeket illeti, a kefir és más erjesztett tejitalok körülbelül egy óra múlva hagyják el a gyomrot, a feta sajt és a túró - 90 perc múlva, a túró - 2 óra múlva, a kemény sajt pedig 4-5 óra múlva;
  • A tésztát és a cérnametélt a gyomorban kb. 3 órán át bontják le, a gabonafélék nagy része - kb. 4-5 óra, a borsó, bab és egyéb hüvelyesek - legalább 2 órán át;
  • Szinte az összes dió megemésztődik körülbelül 2,5-3 óra alatt. Eközben, ha egy éjszakán át vagy akár egy napig vízbe áztatja őket, ez az időszak jelentősen lecsökken;
  • A főtt tojásokat 45 perc alatt teljesen megemésztik, míg a sárgája sokkal gyorsabban;
  • A hal és a belőle készült ételek elég gyorsan felszívódnak - 30-60 percig, míg a hús éppen ellenkezőleg, sokáig az emberi gyomorban marad. A baromfi, például a csirke vagy a pulyka emésztési ideje körülbelül 2 óra, a marhahús 3-4 óra, a sertés körülbelül 4-5 óra. Annak ellenére, hogy bármilyen típusú hús maximum 5 óra elteltével hagyja el a gyomrot, akár több napig is megmaradhat az emberi testben. A zsíros és jól elkészített hús, amelyet a legtöbb férfi annyira szeret, csak körülbelül három nap múlva emészthető meg teljesen. Az emberi test hatalmas energiát fordít az ilyen típusú élelmiszerek emésztésére és asszimilálására. Az ilyen termékek rendszeres használata elkerülhetetlenül a test salakosodásához és felesleges kilók megjelenéséhez vezet.

Természetesen mindez hihetetlenül relatív. Valójában az élelmiszer-emésztés folyamata még a szájüregbe jutás előtt megkezdődik. Ezenkívül bármely, akár a legkisebb termék hozzáadása egy adott ételhez teljesen megváltoztathatja az emberi test felszívódásához szükséges időt.

A legkiegyensúlyozottabb és legegészségesebb étrend kialakításához azonban figyelembe veheti bizonyos élelmiszer-kategóriák sajátosságait.

Az emésztőrendszer tisztítása

Előző poszt 10 módszer a megszállott étvágy megszabadulására
Következő üzenet Miért álmodik az eljegyzés?